samogradnja.info

  • Full Screen
  • Wide Screen
  • Narrow Screen
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Kolači

Bojanje pisanica crnim vinom

Bojanje pisanica u crnom vinu je brzi način da dobijemo pofarbana jaja na  drugačiji  način. Brzo je i jednostavno i svakom će uspjeti  bez  puno vremena i napora. Potrebno je samo  crno vino. Jaja stavimo  u posudu te dodamo hladno vino. Kuhamo dok vino ne zavrije i zatim ostavimo još 5 minuta da se kuha. Kada su jaja kuhana ostavimo da stoje u posudi s vinom. Potrebno je najmanje  osam sati, a najbolje ostaviti i preko noći. Ujutro će se na uskrsnim pisanicama  pojaviti vinski kristali koji će jajima dati blještavi  sjaj i izgleda kao da su pisanice prekrivene šljokicama. Isprobajte  ovo bojanje pisanica, jer je brže i jednostavnije nego bojanje jaja lukom , a rezultat će vas iznenaditi.

Više...

 

Više...

Domaći grisini

Lisnato tijesto razvaljamo na debljinu od pola centimetra i narežemo na trakice duljine 10 cm i širine 3 cm.
Trakice lagano premažemo maslinovim uljem, a preko njega ide premaz od žutanjka.
Pospemo peršinom i vlascem ili nekim drugim začinom po želji.
Još dodamo parmezan ili neki drugi sitno ribani sir i spiralno ih savijemo.
Lim prekrijemo papirom za pečenje i na njega položimo grisine.
Grisini se peku 15 minuta na temperaturi od 210 C.
Dobar tek!

Kiflice s cimetom

Recept za kiflice već je dobro poznat i kiflice često krase naše božićne stolove.

Neke domaćice ih rade sa lješnjacima, neke sa bademima a većina sa orasima koje ima kod kuće.

Sastojak koji im daje poseban okus je vanilija, ali nije i jedini.

Da bi kiflice bile još finije i mirisnije, nakon pečenja ih uvaljamo u smjesu šećera i cimeta te pospremimo u limenu kutiju.

Kod svakog otvaranja kutije naš dom se ispuni slatkastim mirisom cimeta i vanilije.

 

Više...

Prirodno farbanje jaja za Uskrs

Za farbanje jaja prirodnim i ekološkim bojama, najcešce koristimo crveni(ljubicasti) luk.Najprije ogulimo koru crvenog luka,stavimo ljuske u lonac s vodom.Jaja stavimo u  izrezane stare najlonske carape. Po želji stavimo listove peršina i ucvrstimo krajeve carape koncem ili špagom.Na kraju sve skupa kuhamo 15 minuta te ostavimo stajati sat vremena u vodi s ljuskama od luka.Naše pisanice su spremne za uskrsni doručak, još trebamo pripremiti uskrsne kolače te pripremiti uskrsne čestitke i aranžmane i naš stol je spreman za Uskrs.

Više...

Više...

Više...
You are here: Kuharski kutak Kolači